Газета «Экстра»: Домашние помидоры оказались самыми нитратными
Краевая газета «Экстра» провела дегустацию помидоров в Чите и проверила их на нитраты. Всего в проверке участвовали семь сортов помидоров, из которых один сорт был куплен на импровизированном рынке у частного продавца, сообщил «Забмедиа.Ру» один из организаторов дегустации.
- Бабушка, продавшая нам томаты, уверяла, что они выращены на огороде в ее частном доме. Как выяснилось после тестирования нитратометром «Соекс», так называемые «домашние» помидоры, которые считаются в народе самыми полезными и экологическими чистыми, показали самый высокий – опасный - уровень превышения нормы нитратов. При норме до 150 мг/кг они показали 266 мг/кг, - отметили организаторы эксперимента.
Также значительное превышение нормы показали помидоры, выращенные на ГРЭС, - 189 мгкг. Меньше всего нитратов оказалось в помидорах черри (Абакан) – 85 мг/кг. Остальные участники проверки показали норму либо незначительное ее превышение.